Mi Goreng Shimeji.
You can have Mi Goreng Shimeji using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mi Goreng Shimeji
- It’s 1 bungkus of mie telur.
- Prepare 1 bungkus of jamur shimeji.
- You need 2 butir of telur ayam, kocok lepas.
- It’s 4 siung of bawang putih, cincang.
- You need 3 buah of kemiri, cincang.
- It’s 3 buah of cabe merah.
- You need 4 of cabe rawit merah (sesuai selera).
- It’s 1 batang of daun bawang, rajang.
- It’s Secukupnya of saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen.
Mi Goreng Shimeji instructions
Rebus mi telur sesuai petunjuk di bungkus, tiriskan. Bilas dengan air biasa agar tidak lengket. Tambahkan sedikit minyak goreng dan kecap asin pada mi, aduk rata dan sisihkan. Panaskan minyak, buat orak arik telur, sisihkan apabila sudah set..
Dalam minyak panas, tumis bawang putih dan kemiri sampai harum. Masukkan cabe, tambahkan jamur shimeji..
Masukkan mi, tambahkan merica, saus tiram, kecap manis. Campur telur orak-arik, daun bawang. Koreksi rasa, lalu tambahkan sedikit minyak wijen. Jadi deh!.
