Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan.
You can have Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan using 32 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan
- Prepare of Bahan suwiran ayam:.
- It’s of dada ayam gak usah di potong.
- It’s of kunyit.
- Prepare of ketumbar.
- It’s of garam.
- You need of Bahan kuah:.
- You need of air, seukuran panci kecil.
- Prepare of tetelan ayam (kepala, ceker, sayap, leher).
- Prepare of risan daun bawang.
- Prepare of daun seledri.
- You need of sereh.
- It’s of daun salam.
- It’s of daun jeruk.
- Prepare of lengkuas di geprek.
- It’s of garam, atau bisa di sesuaikan.
- You need of kaldu bubuk/masako.
- Prepare of Bahan bumbu kuah:.
- Prepare of bawang merah.
- It’s of bawang putih.
- You need of merica, biar gak pedas.
- Prepare of kunyit.
- You need of jahe.
- It’s of minyak goreng untuk menumis.
- It’s of Bahan taburan:.
- It’s of Mie soto/bihun.
- It’s of kubis.
- It’s of daun seledri.
- Prepare of Bawang goreng.
- You need of Perasan jeruk nipis.
- It’s of Koya (resepnya sudah saya share).
- It’s of Telur rebus.
- Prepare of Sambal.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Ciri lainnya dari soto ini adalah penambahan koya super gurih yang menjadi topingnya. Koya sendiri terbuat dari tumbukan kerupuk udang yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan instructions
Bahan kuah; rebus tetelan ayam dan dada ayam… Setelah matang, matikan kompor.. ambil dada ayam sisihkan.
Ulek bumbu suiran ayam: masukkan ayam, diamkan biar bumbu meresap.
Haluskan bahan bumbu kuah, tumis bumbu, lalu masukkan ke dalam kuah.
Lanjut ke kuah,, masukkan bumbu ke dalam panci, dan bahan2 lainnya… Tes rasa.
Penyajian: nasi, bihun, kubis, seledri, suwiran ayam, bawang goreng, di sebelah harus koya, telur rebus, sambal, jeruk nipis, sambal.. Siap di sajikan,, kalau lengkap kan tambah menggugah selera makan,, apalagi sama krupuk udang tambah mantap😊😊😊.
Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.
