Gulai Kikil Sapi ala RM Padang. Gulai Kikil Sapi ala RM Padang

You can cook Gulai Kikil Sapi ala RM Padang using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai Kikil Sapi ala RM Padang
  1. It’s of Kikil sapi (sy beli yg sudah jadi).
  2. You need of Santan secukupnya (sy pake santan sisa buat nasduk).
  3. It’s of Gula.
  4. It’s of Garam.
  5. You need of Royco sapi (kalau perlu).
  6. It’s of Daun salam.
  7. You need of Sereh di geprek.
  8. You need of Daun jeruk.
  9. You need of Asam kandis.
  10. You need of minyak sayur untuk menumis.
  11. It’s of Bumbu yang di haluskan.
  12. Prepare of Bawang merah.
  13. Prepare of Bawang putih.
  14. Prepare of Kunyit.
  15. It’s of Jahe.
  16. Prepare of Lada bulat.
  17. Prepare of Ketumbar bulat.
  18. It’s of Kemiri.
  19. It’s of Lengkuas.
  20. Prepare of Cabe merah keriting.
  21. You need of air.
Gulai Kikil Sapi ala RM Padang instructions

  1. Blender semua bumbu yang mau di haluskan.

  2. Masukan minyak sayur dalam wajan,goreng bumbu yang sudah di blender tadi hingga harum,tambah kan daun salam,sereh,daun salam,air sedikit supaya bumbu tidak gosong.

  3. Masukan kikil sapi,aduk rata tambahkan santan secukup nya,biar kan sampai mendidih dan matang, tambah kan gula dan garam secukupnya,kemudian sajikan.