Cumi Saos Padang🦑. Lihat juga resep Cumi Pete saos Padang pedas manis enak lainnya. Banyak sekali olahan cumi yang enak, nah salah satunya cumi saos padang nih… Mau tau resepnya? Simak ya di bawah ini akan saya bagikan tips mengolah cumi mulai dari cara membersihkannya sampai resepnya. Cumi Saos Padang🦑

You can have Cumi Saos Padang🦑 using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cumi Saos Padang🦑
  1. You need 1/2 kg of cumi.
  2. It’s 1/2 of jeruk nipis (untuk rendaman cumi).
  3. You need 1 of bwg bombay.
  4. You need 2 of daun bawang.
  5. It’s 200 ml of air.
  6. You need 4 of daun jeruk.
  7. It’s 1/2 sdt of garam.
  8. Prepare 1/2 sdt of gula.
  9. Prepare Secukupnya of minyak.
  10. It’s of 🍁Bumbu Halus🍁.
  11. Prepare 7 siung of bwg merah.
  12. Prepare 4 siung of bwg putih.
  13. You need 2 of cabe merah besar.
  14. You need 13 of cabe rawit (selera ya).
  15. It’s of 🍁Saos🍁.
  16. You need 4 sdm of saos tomat.
  17. It’s 3 sdm of saos sambal.
  18. You need 2 sdm of saori.
  19. Prepare 1/2 sdm of kecap manis.
  20. It’s 1/2 sdm of kecap asin.

Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.

Cumi Saos Padang🦑 step by step

  1. Cuci bersih cumi dengan air mengalir, dan beri jeruk nipis dan sedikit garam untuk rendaman, sisihkan, kemudian potong sesuai selera.

  2. Sementara itu iris bwg bombay dan daun bwg sesuai selera, uleg atau blender bumbu halus, kalau aku uleg ngga sampai halus bgt biar kelihatan lomboknya pas sudah matang🤭.

  3. Buat juga saos nya ya (sambalnya ngga ke foto karna pakai sachet an🤭), campur dan aduk rata, atau bisa juga diberi pas saat masak.

  4. Panaskan minyak sedikit dan tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum masukkan bwg bombay dan daun jeruk, beri saos, air sedikit dan test rasa.

  5. Kalau sudah pas baru masukkan cumi, masak 5-8 menit aja biar ngga alot😊 setelah itu tinggal masukkan daun bwg aja.

  6. Cumi siap disajikan, yummyyyy!🥰.

Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi.