Churros Tape Singkong (frozen). How you cook frozen churros depends on whether the dough comes uncooked or previously fried. Churro dough must thawed completely to prevent hot oil splatters and uneven cooking. Kami memproduksi singkong beku dengan bahan baku singkong susu terbaik, yang pasti empuk dan tidak pahit.
You can cook Churros Tape Singkong (frozen) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Churros Tape Singkong (frozen)
- You need 100 gr of tape singkong (peyeum).
- Prepare 250 gr of tepung terigu.
- It’s 5 sdm of gula pasir.
- You need 500 ml of air.
- Prepare 2 butir of telur ayam.
- You need 1 sdm of mentega.
- It’s Sejumput of garam.
Tape singkong memiliki julukan yang berbeda-beda di setiap daerah, tapi salah satu julukan yang paling populer adalah 'peuyeum' yang merupakan sebutan tape singkong bagi. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding, hingga campuran dalam es buah.
Churros Tape Singkong (frozen) instructions
Hancurkan tape, tambahkan air, gula, garam dan mentega. Panaskan diatas kompor sampai gula dan mentega larut..
Setelah larut masukan terigu sedikit demi sedikit, kecilkan api aduk rata sampai tidak menempel di panci..
Dinginkan adonan, setelah dingin tambahkan telur dan aduk hingga rata..
Masukan ke plastik segitiga dan cetak menggunakan spuit.
Untuk churros frozen, adonan dicetak dulu diatas plastik atau kertas roti, tapi berhubung dirumah g ada akhirny kemarin dicetak diatas kertas nasi 😅. Bekukan didalam kulkas kurleb 1jam kemudian pindahkan ke dalam box container.
Kalau mau langsung digoreng juga bisa, saat menggoreng sebaiknya gunakan minyak yang tidak terlalu panas,agar adonan tidak cepat gosong 😆.
Makan tape singkong sama dengan mengonsumsi alkohol dan oleh karena itulah para wanita hamil wajib mewaspadai makanan fermentasi satu ini. Melalui plasentalah segala kandungan pada tape singkong bisa terserap oleh tubuh janin yang masih dalam masa perkembangan di dalam perut. Tape singkong merupakan sebuah makanan yang terbuat dari bahan dasar singkong yang telah difermentasikan sehingga menjadi sebuah makanan yang enak Namun saat ini tape singkong selain itu, juga bisa dijadikan sebagai sebuah makanan atau cemilan yang memiliki rasa yang lebih nikmat. Cara Membuat Tapai Singkong: Kupas singkong dan cuci bersih, potong-potong sesuai selera. Pastikan tidak menyentuh singkong yang sudah matang dengan tangan agar tidak terkontaminasi bakteri karena dapat merusak singkong sehingga tak bisa jadi tape.
