Sambal ijo +Teri (ala2 Padang). Biasanya kalau sambal ijo nya kan yang kalian tahu. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara. Resep Sambal Ijo Khas Padang Super Enak.
You can cook Sambal ijo +Teri (ala2 Padang) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal ijo +Teri (ala2 Padang)
- Prepare 150 gram of cabe kriting ijo.
- Prepare 50 gram of teri.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1/4 of bawang bombay.
- Prepare 1 bh of tomat kecil.
- Prepare 3 of lembr daun jeruk.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It’s of Gula putih secukupnya kalau gak suka boleh di skeep.
- You need of minyak secukupnya untuk menumis.
Places Samarinda Restaurant Sambel Ijo - Hidangan ala Padang. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Ini cara membuat sambal ijo yang mudah. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau).
Sambal ijo +Teri (ala2 Padang) instructions
Cabai ijo di rebus sampai matang..
Tomat ijo, Bawang bombay, bawang merah, bawang putih, diris halus.
Setelah di rebus sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Lalu di ulek kasar sama bahan yang diiris..
Teri di rendam air panas kurang lebih 5-10 menit. Lalu di goreng hingga kering (bagaimana selera) angkat dan ditiriskan..
Beri wajan minyak lalu panas kan, dan masukan bahan sambel yang sudah di ulek. Setelah setengah matang masukan teri. Kemudian beri garam, gula putih dan daun jeruk Koreksi rasa..
Selesai. Dan siap dihidangkan… Selamat mencoba….
Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget. Terima pesanan dengan aman atau uang Anda akan kami kembalikan. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.
