Cumi saus padang. Lihat juga resep Cumi Pete saos Padang pedas manis enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep cumi saus Padang yang bisa dimasak kapan saja. Menu yang terbuat dari bahan utama cumi ini cocok disajikan kepada keluarga. Cumi saus padang

You can have Cumi saus padang using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi saus padang
  1. It’s 1/2 kg of cumi.
  2. It’s 1 buah of jagung manis (opsional).
  3. It’s 3 batang of daun bawang.
  4. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
  5. Prepare of BUMBU HALUS*.
  6. Prepare 10 biji of Cabe merah.
  7. You need 6 biji of cabe setan.
  8. It’s Seruas of jahe.
  9. It’s 6 butir of bawang merah.
  10. Prepare 3 butir of bawang putih.
  11. Prepare of SAUS*.
  12. It’s 1 sachet of saus tiram.
  13. You need 4 sdm of saus tomat.
  14. You need 3 sdm of saus cabe.

Cita rasa cumi segar dipadukan dengan saus padang pedas dan Saus Sambal Jawara. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan.

Cumi saus padang instructions

  1. Bersihkan cumi dan potong2.

  2. Potong jagung, daun bawang, bawang bombay.

  3. Haluskan bumbu.

  4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.

  5. Masukkan daun bawang, bawang bombay dan jagung. Aduk hingga layu.

  6. Masukkan cumi, lalu tambahkan sejumput garam, dan bumbu kecapnya..

  7. Aduk hingga rata dan icip rasa. Angkat, sajikan..

  8. NOTE : Jika mau kuahnya kental bisa ditambahkan maizena..

Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Yuk coba memasaknya dirumah; Cumi-cumi memiliki rasa yang khas dan bertekstur kenyal. Dari banyaknya olahan cumi, salah satu resep yang paling menggugah selera yaitu cumi saus padang pedas. Rasanya yang gurih, pedas, dan kuahnya yang kental membuat makanan yang satu ini bikin nagih saat diknsumsi.