67. Egg Chicken Sausage Corn Soup.
You can have 67. Egg Chicken Sausage Corn Soup using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 67. Egg Chicken Sausage Corn Soup
- You need 3 potong of ayam.
- You need 2 buah of wortel (potong dadu kecil-kecil).
- It’s 2 buah of corn / Jagung (dipipil).
- Prepare 3 Butir of bawang putih (geprek).
- Prepare 1 Butir of Telur Ayam (Kocok Lepas).
- You need 2 batang of daun bawang (potong").
- It’s 3 buah of sosis ayam (potong bulat).
- Prepare 600 ml of Air kaldu hasil rebusan ayam +/-.
- It’s secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula pasir.
- You need Secukupnya of Merica bubuk.
- Prepare 1 sdm of maizena (larutkan dengan air).
- You need 1/2 sdt of kecap asin ABC.
- It’s of Butter untuk menumis.
67. Egg Chicken Sausage Corn Soup instructions
Rebus ayam sampai empuk,setelah empuk suwir atau potong kecil ayam.
Siapkan semua bahan yang sudah dibersihkan dan dipotong.
Siapkan juga maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
Panaskan mentega untuk menumis,lalu tumis bawang putih sampai harum,setelah harum masukkan tumisan bawang putih tadi ke dalam panci yang berisi air kaldu.
Masukkan potongan ayam ke dalam panci.
Masukkan jagung yang sudah dipipil,rebus sampai jagung empuk.
Masukkan potongan wortel,rebus juga sampai empuk.
Masukkan potongan sosis.
Masukkan telur perlahan sambil diaduk-aduk supaya telurnya bisa berpencar.
Masukkan bumbu : garam,merica bubuk,kecap asin lalu aduk rata sampai meresap semua,lalu masukkan potongan daun bawang aduk rata lagi masak sampai matang, Masukkan larutan maizena,aduk rata masak sampai matang.
Masukkan gula pasir aduk rata lagi masak lagi sampai mendidih dan matang.
Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api angkat dan sajikan.
