Ayam goreng lado mudo. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya.
You can have Ayam goreng lado mudo using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam goreng lado mudo
- Prepare 1,5 kg of ayam (potong2).
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 1 ruas of jahe.
- You need of Garam.
- Prepare of Jeruk nipis.
- Prepare 250 gr of cabe ijo.
- It’s 1 bh of tomat ijo.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi. Paduan menu ayam goreng tepung dan sambal lado mudo ini bisa Anda sajikan sebagai menu santap siang di rumah.
Ayam goreng lado mudo instructions
- Ungkep ayam dengan bawang putih dan jahe yg sudah di haluskan,tambahkan air dan garam,ungkep sampai ayam empuk. Goreng ayam sampai kecoklatan. Ulek kasar cabe ijo,tomat ijo dan bawang merah. Tumis bumbu,beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumis sampai bumbu matang,lau masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk rata..
Bisa juga sebagai bekal makanan suami atau anak. Bagaimana Bunda salihah, dicoba ya di rumah. Dan … buktikan, apakah rasa di lidah suami Anda turun ke hatinya menjadi cinta? Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
