Tumis Tauge Telur Puyuh Tahu. Tumis Tauge Telur Puyuh Tahu

You can have Tumis Tauge Telur Puyuh Tahu using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis Tauge Telur Puyuh Tahu
  1. It’s 1 bungkus of tahu matang,potong jadi 2.
  2. It’s 1 bungkus of tauge,cuci bersih.
  3. Prepare 1 bungkus of telur puyuh,kupas kulitnya dan cuci.
  4. It’s 6 siung of bawang merah,iris tipis.
  5. It’s 3 siung of bawang putih,iris tipis.
  6. It’s 2 bungkus of cabe ijo + ale,iris cabe ijo,bersihkan kecambah ale.
  7. It’s 2 batang of daun bawang,potong-potong.
  8. It’s 2 cm of lengkuas,cuci dan geprek.
  9. It’s 3 sendok makan of kecap manis.
  10. It’s secukupnya of Garam,gula.
  11. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  12. It’s of Virgin olive untuk menumis.
Tumis Tauge Telur Puyuh Tahu step by step

  1. Panaskan minyak dalam wajan,masukkan semua bumbu,tumis sampai layu dan harum.

  2. Masukkan telur,tahu,garam,gula,kecap manis dan tambahkan air.

  3. Masukkan daun bawang,tauge dan kaldu jamur.

  4. Tes rasa. Angkat dan siap disajikan.