Sop Telur Jagung Sosis. Sop Telur Jagung Sosis

You can cook Sop Telur Jagung Sosis using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Telur Jagung Sosis
  1. It’s 2 butir of telor ayam, kocok-cocok.
  2. Prepare 2 butir of sosis, potong bulat.
  3. Prepare 1 buah of jagung, dipipil.
  4. It’s Secukupnya of wortel, potong dadu.
  5. You need Secukupnya of seledri, iris.
  6. You need 2 SDM of maizena, cairkan.
  7. Prepare of Gula.
  8. You need of Garam.
  9. It’s of Penyedap.
  10. It’s of Bumbu halus / diulek.
  11. Prepare 4 siung of bawang merah.
  12. You need 3 siung of bawang putih.
  13. You need 1 sdt of merica bubuk.
  14. It’s 1 ruas jari of jahe.
Sop Telur Jagung Sosis step by step

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sosis, aduk rata. Kemudian masukkan air kira2 1/2 panci (saya pakai ukuran 18), lalu masukkan wortel dan jagung, aduk dan masak sampai 1/2 matang..

  2. Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk rata. Kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk. Lalu masukkan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tunggu hingga matang..

  3. Setelah matang lalu masukkan seledri, aduk rata. Angkat dan sajikan..