6. Dadar Jagung. Lihat juga resep Dadar jagung enak lainnya. Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used Now, you understand why I love fingerroot smell. 6. Dadar Jagung

You can have 6. Dadar Jagung using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 6. Dadar Jagung
  1. You need 4 buah of jagung manis.
  2. Prepare 4 sdm of tepung maizena.
  3. It’s 12 sdm of tepung terigu.
  4. Prepare 1 batang of daun bawang, iris.
  5. It’s 1 lembar of daun jeruk, iris halus.
  6. It’s 1 buah of wortel, diparut/iris halus.
  7. Prepare 1 sdm of mentega/ margarin.
  8. It’s of minyak untuk menggoreng.
  9. You need secukupnya of air.
  10. It’s of Bumbu Halus.
  11. You need 3 siung of bawang merah.
  12. You need 2 siung of bawang putih.
  13. It’s 1 biji of kemiri sangrai.
  14. You need 1/2 sdt of ketumbar.
  15. Prepare secukupnya of garam.
  16. Prepare secukupnya of lada bubuk.

Dadar jagung empuk dan pedas, siap dihidangkan. Demikian resep dadar jagung yang sederhana tapi nikmat. Kalau kamu ingin membuat dadar jagung yang lebih praktis, kamu bisa menggunakan aneka tepung bumbu serbaguna ataupun tepung khusus bakwan yang telah tersedia di pasaran. Sajikan dadar jagung dengan saus sambal dan hiasi dengan daun seledri atau peterseli.

6. Dadar Jagung step by step

  1. Kupas jagung, cuci bersih, sisir jagung. Iris halus wortel & daun bawang.

  2. Ulek kasar jagung, sisihkan. Tambahkan irisan wortel & daun bawang. Masukkan bumbu halus..

  3. Tambahkan tepung maizena, terigu & margarin, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai kekentalan yg diinginkan. Aduk rata..

  4. Koreksi rasa. Goreng adonan dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan..

Tips: Jika Anda ragu dengan rasa dadar jagung pada resep ini, Anda bisa membuat. Resep dadar jagung yang enak dan renyah menjadi panduan tepat untuk menghasilkan olahan makanan yang lezat dan mantap. Dadar jagung memiliki kandungan beberapa macam gizi, vitamin dan karbohidrat. Anda bisa nyimak resep dadar jagung dibawah ini jika ingin membuatnya dirumah. Dadar jagung, gorengan yang satu ini cukup populer dengan rasanya yang sangat enak.