Sayur asem Jakarta. Lihat juga resep Sayur asem betawi enak lainnya. There are varieties of Indonesian Tamarind Soup, a famous variant among them is "Sayur Asem Jakarta or Tamarind Soup ala Jakarta". Originated in Jakarta, the capital city of Indonesia, now this dish is well known across the country. Sayur asem Jakarta

You can cook Sayur asem Jakarta using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur asem Jakarta
  1. It’s 1 ikat of kacang pajang.
  2. You need 1 buah of labu Siam sedang.
  3. You need 2 lembar of daun salam.
  4. You need 1 ruas of lengkuas geprek.
  5. Prepare 2 sdm of air asam jawa.
  6. You need 1 sdt of garam.
  7. It’s 1 sdt of gula.
  8. You need 1 lt of air.
  9. It’s of Bumbu halus :.
  10. You need 5 siung of bawang merah.
  11. You need 3 siung of bawang putih.
  12. It’s 2 butir of kemiri.
  13. You need 2 biji of cabe merah rawit.

Karbohidrat bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi nasi, sagu, jagung, umbi dan lainnya, vitamin bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi buah dan. Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi.

Sayur asem Jakarta instructions

  1. Potong kacang panjang sekitar 3cm dan labu Siam potong dadu sisihkan.

  2. Didihkan 1 lt air dan masukkan bumbu halus, daun salam juga lengkuas sampai tercium bau harum (proses ini agak lama) sampai bau langunya hilang.

  3. Masukkan labu Siam tambahkan juga garam tunggu sampai agak empuk lalu masukkan kacang panjang.

  4. Tambahkan gula dan air asam Jawa Setelah empuk tes rasa dan siap disajikan.

SajianSedap.com - Resep Sayur Asem Jakarta ini pasti sulit ditolak begitu disajikan di meja makan. Soalnya, rasa yang segar dan nikmat dari Resep Sayur Asem Jakarta beneran juara banget. Agar tidak penasaran dengan kenikmatan Resep Sayur Asem Jakarta ini, mending langsung sajikan untuk menu pelengkap makan malam. Sayur yang biasanya berisi kacang panjang, kacang tanah, nangka muda, daun dan buah melinjo, serta potongan jagung ini biasanya ada di rumah makan yang menyediakan masakan Betawi atau masakan Sunda. Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak.