Cumi saus padang. Lihat juga resep Cumi Pete saos Padang pedas manis enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep cumi saus Padang yang bisa dimasak kapan saja. Menu yang terbuat dari bahan utama cumi ini cocok disajikan kepada keluarga. Cumi saus padang

You can cook Cumi saus padang using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cumi saus padang
  1. You need 250 gram of cumi.
  2. Prepare 1 batang of daun bawang.
  3. You need 1/2 buah of bawang bombay.
  4. Prepare 1/2 sdt of garam.
  5. It’s 3 sdt of saus tiram.
  6. It’s 2 sdm of saus tomat/saus sambal.
  7. You need 1 sdm of tepung maizena.
  8. It’s 5 sdm of air putih.
  9. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
  10. It’s of Bumbu halus:.
  11. You need 5 buah of bawang merah.
  12. Prepare 3 siung of bawang putih.
  13. Prepare 1/2 ruas of jahe.
  14. You need 2 buah of cabe merah.
  15. It’s 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).

Cita rasa cumi segar dipadukan dengan saus padang pedas dan Saus Sambal Jawara. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya.

Cumi saus padang instructions

  1. Siapkan semua bahan..

  2. Bersihkan dan potong cumi sesuai selera. Cuci lagi sampai bersih..

  3. Potong daun bawang dan bawang bombay..

  4. Haluskan semua bumbu halus..

  5. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata..

  6. Setelah bawang bombay dan daun bawang setengah layu, masukkan potongan cumi..

  7. Tambahkan saus tiram, saus tomat/saus cabe, dan garam. Aduk sampai bumbu meresap ke cumi..

  8. Larutkan tepung maizena dengan air. Tambahkan ke dalam cumi. Aduk sampai tercampur rata dan cumi matang..

  9. Koreksi rasa sesuai selera..

  10. Cumi saus padang siap dihidangkan..

Yuk coba memasaknya dirumah; Cumi-cumi memiliki rasa yang khas dan bertekstur kenyal. Dari banyaknya olahan cumi, salah satu resep yang paling menggugah selera yaitu cumi saus padang pedas. Rasanya yang gurih, pedas, dan kuahnya yang kental membuat makanan yang satu ini bikin nagih saat diknsumsi. Resep dan cara memasak cumi saus padang juga tidak terlalu sulit. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.