Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan

You can have Soto Ayam Lamongan using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ayam Lamongan
  1. You need of ceker ayam.
  2. It’s of ayam paha atas (karena dagingnya enak).
  3. Prepare of soun.
  4. It’s of air.
  5. Prepare of Garam.
  6. It’s of Gula pasir.
  7. Prepare of Bumbu Halus.
  8. Prepare of bawang merah.
  9. You need of bawang putih.
  10. You need of kunyit.
  11. Prepare of jahe.
  12. Prepare of kemiri.
  13. You need of merica bubuk.
  14. It’s of ketumbar bubuk.
  15. It’s of minyak goreng.
  16. You need of Pelengkap Tumisan.
  17. It’s of serai.
  18. Prepare of daun jeruk.
  19. Prepare of daun salam.
  20. It’s of lengkuas.
  21. It’s of Pelengkap Sajian.
  22. You need of Daun bawang.
  23. Prepare of Bawang goreng.
  24. It’s of Telur rebus.
  25. It’s of Koya bubuk (kerupuk udang, bawang putih goreng, bawang merah goreng dichopper/blender).

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan instructions

  1. Cuci bersih ceker ayam dan ayam potong..

  2. Rebus sebentar ceker ayam dan ayam potong, buang air pertamanya (agar kaldunya bersih dari sisa2 vaksin ayam). Lanjut rebus kembali hingga menjadi kaldu. Angkat ayam potong untuk disuir-suir..

  3. Haluskan bumbu halus dengan ulekan/chopper/blender..

  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Jika sudah harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum..

  5. Tuangkan hasil tumisan ke dalam rebusan kaldu ayam aduk hingga merata. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula, merica, dan ketumbar..

  6. Siapkan mangkuk saji, masukan bahan pelengkap, dan tuangkan kuah. Soto Ayam Lamongan siap disajikan👌🏻.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.