Kikil sapi pedas bumbu kacang. Kikil sapi pedas bumbu kacang

You can cook Kikil sapi pedas bumbu kacang using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil sapi pedas bumbu kacang
  1. It’s 1/2 kg of Kikil sapi.
  2. It’s 4 siung of Bawang merah.
  3. You need 3 siung of Bawang putih.
  4. Prepare 1 buah of Cabe merah.
  5. You need 5 buah of Rawit merah.
  6. It’s 2 buah of Kemiri.
  7. It’s 1/2 sdt of Merica bubuk.
  8. Prepare 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
  9. It’s seruas of Kunyit.
  10. Prepare seiris of Jahe.
  11. It’s seiris of Lengkuas.
  12. Prepare 2 lembar of Salam.
  13. Prepare 1 lembar of Daun jeruk.
  14. Prepare 1 batang of Sereh.
  15. Prepare 1/2 sdt of Garam.
  16. Prepare 1 sdt of Gula.
  17. Prepare of Penyedap secukupnya (skip).
  18. It’s secukupnya of Minyak goreng.
  19. You need secukupnya of Air.
  20. It’s of Kacang tanah segenggam (goreng).
Kikil sapi pedas bumbu kacang step by step

  1. Bersihkan kikil lalu potong dadu.kemudian rebus dengan air ditambah garam,daun jeruk dan selembar daun salam sampai empuk.lalu tiriskan.

  2. Kacang tanah yang sudah digoreng ditumbuk kasar.semua bumbu dihaluskan.

  3. Tumis bumbu sampai harum dan matang beri daun salam dan sereh.kemudian masukan kikilnya..

  4. Masukan kacang tanah bubuk.

  5. Aduk rata beri garam,gula dan penyedap bila terasa kering bisa tambahkan sedikit air matang.tes rasa..