Фалафель из маша.
You can cook Фалафель из маша using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Фалафель из маша
- You need 150-200 гр of маша.
- You need 2 of кабачка.
- It’s 1 of лук.
- Prepare 1 of яйцо.
- You need of Соль, зира, черный перец.
- Prepare of Растительное масло для жарки.
- You need of Кунжут для панировки.
Фалафель из маша instructions
Маш почистить, промыть и просушить на подносе(лучше это сделать заранее, храню затем в емкости). Перемолоть в кофемолке маш, добавить натертый на крупной терке кабачок и на мелкой стороне лук, добавить яйцо и специи..
Сформовать шарик, затем сделать форму котлетки, обвалять с двух сторон в кунжуте или панировочных сухарях и жарить в разогретом масле до румяной корочки..
