Kipet(kikil pete) cabe ijo. Lihat juga resep Kikil pete cabe ijo enak lainnya. Lihat juga resep Kikil pete cabe ijo enak lainnya. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya.
You can cook Kipet(kikil pete) cabe ijo using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kipet(kikil pete) cabe ijo
- It’s 500 gram of kikil.
- Prepare 1 papan of pete.
- You need 10 biji of cabe rawit ijo.
- You need 5 buah of tomat hijau.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It’s 1 sdt of lada.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- You need 1 biji of kemiri.
- It’s 3 lembar of daun salam n daun jeruk.
- It’s 2 sdm of gula pasir.
- It’s 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kecap.
- You need sesuai selera of penyedap rasa (q pke royco rasa sapi).
Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas. Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging. Untuk jenis kikil seperti yang ku pakai ini.rebus sampai empuk ya.kalau kikil bakar tidak perlu, karena biasanya sudah empuk. Masukan kikil, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Kipet(kikil pete) cabe ijo step by step
Potong kotak2 kikil..lalu cuci pke air panas…
Uleg bumbu halus : bawang, jahe, cabe ijo, tomat ijo, ketumbar, kemiri, kunyit, lada,.
Tumis bumbu halus beserta daun salam n daun jeruk n lengkuas hingga harum lalu masukan garam, royco, gula. kecap..
Setelah harum lalu masukan kikil n pete masak hingga bumbu tercampur rata n matang…
Cicipi rasa n jika sudah pas lalu hidangkan dgn tempe goreng…
Selamat mencoba.
Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Beri air secukupnya kemudian masukkan kikil dan pete. Beri garam dan gula lalu koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan. Artikel Menarik Lainnya: Resep Praktis Bihun Goreng Bakso Masak Cabe Ijo Nah, yang saya masak ini adalah kikil.
