Cumi Saus Padang. Lihat juga resep Cumi Pete saos Padang pedas manis enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep cumi saus Padang yang bisa dimasak kapan saja. Menu yang terbuat dari bahan utama cumi ini cocok disajikan kepada keluarga. Cumi Saus Padang

You can have Cumi Saus Padang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Saus Padang
  1. Prepare 250 gr of cumi, bersihkan, cuci potong-potong. Lumuri jeruk nipis.
  2. Prepare of Bumbu halus:.
  3. Prepare 6 buah of bawang merah.
  4. Prepare 4 buah of bawang putih.
  5. You need 5 buah of cabe merah kriting.
  6. You need 5 buah of cabe rawit.
  7. Prepare of Bahan saos:.
  8. Prepare 1 cm of jahe geprek.
  9. Prepare 1 batang of serai geprek.
  10. It’s 2 lembar of daun jeruk sobek-sobek.
  11. You need 1 sdm of saus tiram.
  12. It’s 5 sdm of saus tomat.
  13. Prepare secukupnya of Garam & gula.
  14. Prepare 1 buah of tomat potong kecil.
  15. You need 100 cc of air.

Cita rasa cumi segar dipadukan dengan saus padang pedas dan Saus Sambal Jawara. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan.

Cumi Saus Padang instructions

  1. Goreng cumi sebentar hingga mengembang. Sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, serai dan daun jeruk.

  3. Masukkan saus tomat dan saus tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih.

  4. Masukkan cumi dan tomat. Beri garam dan gula. Cicipi rasa. Masak hingga saus mengental. Angkat..

Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Yuk coba memasaknya dirumah; Cumi-cumi memiliki rasa yang khas dan bertekstur kenyal. Dari banyaknya olahan cumi, salah satu resep yang paling menggugah selera yaitu cumi saus padang pedas. Rasanya yang gurih, pedas, dan kuahnya yang kental membuat makanan yang satu ini bikin nagih saat diknsumsi.