Name: How to Make Appetizing Sambal ijo teri petai (khas Minang)
Prep time: 16 min
Cook time: 38 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 100 gr cabe rawit hijau; 1 papan petai; 100 gr teri; 3 buah tomat hijau (kecil); 10 bawang merah (kecil); 4 bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 3 bawang merah iris (goreng)

Sambal ijo teri petai (khas Minang).

You can cook Sambal ijo teri petai (khas Minang) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal ijo teri petai (khas Minang)

You need 100 gr of cabe rawit hijau.
You need 1 papan of petai.
Prepare 100 gr of teri.
You need 3 buah of tomat hijau (kecil).
It’s 10 of bawang merah (kecil).
Prepare 4 of bawang putih.
You need 1 sdt of garam.
It’s 1 sdt of gula pasir.
You need 3 of bawang merah iris (goreng).

Sambal ijo teri petai (khas Minang) instructions

Siapkan bahan. Cuci bersih..
Goreng petai dan teri sisihkan..
Goreng pula cabe, bawang merah, tomat dan bawang putih. Kemudian ulek kasar saja. Goreng bawang merah. Matikan api. Campurkan dengan teri dan petai. Siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih saja udah enak.. yum.. selamat mencoba happy cooking..