Sayur AsEm Jakarta. Lihat juga resep Sayur asem betawi enak lainnya. There are varieties of Indonesian Tamarind Soup, a famous variant among them is "Sayur Asem Jakarta or Tamarind Soup ala Jakarta". Originated in Jakarta, the capital city of Indonesia, now this dish is well known across the country.
You can have Sayur AsEm Jakarta using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sayur AsEm Jakarta
- It’s 1/2 bh of labu siam.
- Prepare 4 bh of kacang panjang.
- Prepare 6 bh of blimbing wuluh.
- You need 1 genggam of daun melinjo.
- It’s 50 gr of buah melinjo.
- Prepare 2 lmbr of daun salam.
- You need 1 iris of lengkuas.
- Prepare 3 bh of cabe hijau.
- It’s 1 genggam of kacang tanah.
- You need of Jagung manis.
- Prepare of Tomat merah/hijau.
- Prepare of Bumbu halus:.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- It’s 1 bh of kemiri.
- Prepare 4 bh of cabe keriting.
- You need Secukupnya of cabe rawit.
- You need 1/2 sdt of terasi.
- You need 1 sdm of gula.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of gula merah.
Karbohidrat bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi nasi, sagu, jagung, umbi dan lainnya, vitamin bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi buah dan. SajianSedap.com - Resep Sayur Asem Jakarta ini pasti sulit ditolak begitu disajikan di meja makan. Soalnya, rasa yang segar dan nikmat dari Resep Sayur Asem Jakarta beneran juara banget. Agar tidak penasaran dengan kenikmatan Resep Sayur Asem Jakarta ini, mending langsung sajikan untuk menu pelengkap makan malam.
Sayur AsEm Jakarta step by step
Siapkan bahan.cuci bersih racik sprti gambar.
Haluskan bumbu.
Rebus air,tunggu mendidih.masuklan sayur kecuali daun melinjo.bila sdh setengah empuk.masukkan bumbu halus.tambahkan gula pasir dan garam,tes rasa.
Sajikan dengan sambal trasi mentah dan tahu tempe goreng.
Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi. Sayur yang biasanya berisi kacang panjang, kacang tanah, nangka muda, daun dan buah melinjo, serta potongan jagung ini biasanya ada di rumah makan yang menyediakan masakan Betawi atau masakan Sunda. Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak.
