Cumi Saus Padang. Lihat juga resep Cumi Pete saos Padang pedas manis enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep cumi saus Padang yang bisa dimasak kapan saja. Menu yang terbuat dari bahan utama cumi ini cocok disajikan kepada keluarga. Cumi Saus Padang

You can cook Cumi Saus Padang using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cumi Saus Padang
  1. Prepare 1/2 kg of Cumi Basah.
  2. It’s 1 Buah of Bawang Bombay.
  3. You need 1 batang of daun bawang.
  4. You need 1/2 Buah of jeruk nipis atau lemon.
  5. You need of Minyak.
  6. You need of Bumbu Halus.
  7. It’s 6 Buah of Cabai Merah.
  8. You need 2 Buah of Cabai Rawit (sesuai selera).
  9. It’s 5 Siung of bawang merah.
  10. Prepare 2 Siung of bawang putih.
  11. It’s 1/2 sdt of ketumbar.
  12. Prepare 1 ruas of kunyit.
  13. It’s of Bumbu Cemplung.
  14. It’s 2 lembar of Salam.
  15. It’s 1 buah of serai.
  16. Prepare of Pelengkap.
  17. It’s 1/2 sdt of gula.
  18. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  19. Prepare 1 sdt of Saus sambal.

Cita rasa cumi segar dipadukan dengan saus padang pedas dan Saus Sambal Jawara. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan.

Cumi Saus Padang step by step

  1. Cuci Cumi, lalu potong sesuai selera. beri perasan jeruk nipis atau lemon.

  2. Haluskan bumbu halus, potong sesual selera bawang bombay dan daun bawang.

  3. Tumis Bumbu halus, bumbu cemplungan, dan bawang bombai menggunakan minyak, sampai harum lalu masukkan cumi..

  4. Lalu tambahkan bumbu pelengkap. koreksi rasa. Dan sajikan.

Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Yuk coba memasaknya dirumah; Cumi-cumi memiliki rasa yang khas dan bertekstur kenyal. Dari banyaknya olahan cumi, salah satu resep yang paling menggugah selera yaitu cumi saus padang pedas. Rasanya yang gurih, pedas, dan kuahnya yang kental membuat makanan yang satu ini bikin nagih saat diknsumsi.