Cumi Saus Padang. Lihat juga resep Cumi Pete saos Padang pedas manis enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep cumi saus Padang yang bisa dimasak kapan saja. Menu yang terbuat dari bahan utama cumi ini cocok disajikan kepada keluarga. Cumi Saus Padang

You can cook Cumi Saus Padang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Saus Padang
  1. Prepare 1/4 kg of cumi.
  2. It’s 3 siung of bawang merah.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. You need 5 buah of cabe rawit.
  5. Prepare 1 buah of tomat.
  6. It’s 4 lembar of daun jeruk.
  7. Prepare 1 gelas belimbing of Air.
  8. It’s secukupnya of Tepung bumbu.
  9. It’s of Saus tomat, saus cabe, saus tiram, garam.

Cita rasa cumi segar dipadukan dengan saus padang pedas dan Saus Sambal Jawara. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan.

Cumi Saus Padang instructions

  1. Bersihkan cumi, cuci, sisihkan.

  2. Haluskan bawang dan cabe.

  3. Masukkan cumi ke dalam tepung bumbu, celup ke air, masukkan lagi ke tepung, baru goreng. Lakukan sampai habis. Jika sudah matang sisihkan dulu..

  4. Tumis bumbu halus, tuang air, masukkan daun jeruk dan tomat. Aduk rata, tunggu sampai mendidih..

  5. Masukkan semua saus dan garam, aduk rata. Masukkan cumi, aduk, tunggu sampai meresap dan air agak menyusut. Sajikan..

Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Yuk coba memasaknya dirumah; Cumi-cumi memiliki rasa yang khas dan bertekstur kenyal. Dari banyaknya olahan cumi, salah satu resep yang paling menggugah selera yaitu cumi saus padang pedas. Rasanya yang gurih, pedas, dan kuahnya yang kental membuat makanan yang satu ini bikin nagih saat diknsumsi.