Gulai kikil sapi. Gulai kikil sapi

You can cook Gulai kikil sapi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai kikil sapi
  1. You need of kikil sapi.
  2. You need of bawang putih.
  3. Prepare of bawang merah.
  4. Prepare of Jahe.
  5. It’s of Kunyit.
  6. You need of Lengkuas.
  7. Prepare of Daun salam.
  8. You need of Serai.
  9. Prepare of Pekak.
  10. Prepare of Kapulaga.
  11. Prepare of asam kandis.
  12. You need of kemiri.
  13. You need of ketumbar.
  14. It’s of Gula jawa.
  15. You need of Garam.
  16. It’s of Royco sapi.
  17. You need of Micin.
  18. You need of I bungkus kara 65 ml.
Gulai kikil sapi step by step

  1. Rebus kikil dengan daun salam,jahe dan garam sampai empuk, potong potong kikil,sisihkan.

  2. Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit lalu tumis dengan sedikit minyak + bumbu lainnya…

  3. Masukkan kikil aduk aduk tambahkan santan, gula,garam,micin/royco dan air secukupnya…

  4. Tunggu mendidih sambil diaduk aduk pelan pelan…matikan api…

  5. Siap dihidangkan….