Cumi Saos Padang. Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cumi Saos Padang

You can have Cumi Saos Padang using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi Saos Padang
  1. You need 500 g of cumi, potong2.
  2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  3. Prepare 1/2 buah of bawang bombay, iris panjang.
  4. You need 1 tangkai of daun bawang, potong 1cm.
  5. Prepare 10 buah of cabe rawit, iris.
  6. You need 1 ruas jari of jahe, geprek.
  7. It’s 3 lembar of daun jeruk, iris halus.
  8. You need 4 sdm of saos tomat.
  9. You need 3 sdm of saos sambal.
  10. Prepare secukupnya of Garam, gula, merica, kaldu bubuk.
  11. Prepare secukupnya of Air.
  12. You need secukupnya of Minyak goreng.
  13. Prepare of Bumbu halus:.
  14. You need 4 siung of bawang merah.
  15. Prepare 2 siung of bawang putih.
  16. It’s 5 buah of cabe merah keriting.

Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.

Cumi Saos Padang instructions

  1. Cuci bersih cumi lalu kucuri perasan jeruk nipis lalu diamkan 15menit dan cuci bersih kembali.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

  3. Masukan saos tomat, saos sambal, garam, gula, mericadan kaldu bubuk, aduk rata.

  4. Masukan bawang bombay dan cabe rawit iris, aduk rata hingga bawang dan cabe layu, beri air secukupnya, koreksi rasa.

  5. Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang, aduk sebentar lalu masukan cumi, aduk rata dengan saos, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Selamat Mencoba 🤗 Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah.