Gulai kikil sapi. Gulai kikil sapi

You can cook Gulai kikil sapi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai kikil sapi
  1. It’s 1 bungkus of kikil sapi.
  2. You need 3 siung of bawang putih.
  3. It’s 6 butir of bawang merah.
  4. It’s of Jahe.
  5. It’s of Kunyit.
  6. It’s of Lengkuas.
  7. Prepare 4 lembar of Daun salam.
  8. Prepare 1 batang of Serai.
  9. It’s 1 buah of Pekak.
  10. You need 2 butir of Kapulaga.
  11. It’s 1 butir of asam kandis.
  12. You need 3 butir of kemiri.
  13. It’s 1 sdt of ketumbar.
  14. You need of Gula jawa.
  15. It’s of Garam.
  16. Prepare of Royco sapi.
  17. You need of Micin.
  18. You need of I bungkus kara 65 ml.
Gulai kikil sapi instructions

  1. Rebus kikil dengan daun salam,jahe dan garam sampai empuk, potong potong kikil,sisihkan.

  2. Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit lalu tumis dengan sedikit minyak + bumbu lainnya…

  3. Masukkan kikil aduk aduk tambahkan santan, gula,garam,micin/royco dan air secukupnya…

  4. Tunggu mendidih sambil diaduk aduk pelan pelan…matikan api…

  5. Siap dihidangkan….