Cumi Saos Padang #week17. Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cumi Saos Padang #week17

You can cook Cumi Saos Padang #week17 using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi Saos Padang #week17
  1. It’s 250 gram of cumi.
  2. It’s 1 buah of jagung manis.
  3. It’s of Jeruk nipis.
  4. You need of Bumbu halus.
  5. It’s 2 siung of bawang putih.
  6. You need 3 buah of bawang merah.
  7. You need 3 buah of cabe merah.
  8. Prepare 8 buah of cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
  9. You need of Saos :.
  10. It’s 3 sdm of saos tomat.
  11. Prepare 2 sdm of saos sambal.
  12. You need 1 sdm of saos tiram.
  13. You need 1 sdt of kecap manis.
  14. It’s of Pelengkap :.
  15. It’s Secukupnya of gula, garam, penyedap dan merica bubuk.
  16. You need 1/2 buah of bawang bombay.
  17. It’s 1 batang of daun bawang.
  18. It’s 4 lembar of daun jeruk.
  19. You need 1 sdm of maizena di larutkan dengan air untuk mengentalkam kuah.

Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.

Cumi Saos Padang #week17 step by step

  1. Bersihkan cuma, kupas kulit dan tintanya, pisahkan kepala dan badan kemudian cuci hingga bersih, beri perasa air jeruk dan diamkan selama 5 menit kemudian bilas, potong2 cumi membentuk cicin, sisihkan. Kemudian potong jagung menjadi 3 atau 4 bagian kemudian rebus sampai matang.

  2. Haluskan bumbu, campurkan saos dan iris bawang bombay dan daun bawang.

  3. Tumis bumbu, bawang bomay dan daun jeruk hingga harum, tambahkan campuran saos dan air 1 gelas aduk2 hingga mendidih kemudian masukkan cumi.

  4. Tambahkan jagung dan daun bawang, gula, garam, lada, dan penyedap secukupnya, masukkan larutan maizena utnuk mengentalkan kuah, tes rasa, angkat dan sajikan,, dijamin yummy bangeettttttt,,, habisin nasi banget dahh.

Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Selamat Mencoba 🤗 Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah.