Cumi Udang Saos Padang. Lihat juga resep Cumi Pete saos Padang pedas manis enak lainnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cumi Udang Saos Padang

You can have Cumi Udang Saos Padang using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cumi Udang Saos Padang
  1. Prepare 500 gr of cumi.
  2. Prepare 500 gr of udang vaname yang sudah di goreng.
  3. Prepare 2 buah of Telur yang sudah di aduk.
  4. Prepare 2 of Jagung rebus dipotong sedang.
  5. You need 5 sdm of Minyak goreng.
  6. You need 250 ml of air matang.
  7. Prepare of Bumbu halus.
  8. It’s 8-10 of bawang merah.
  9. You need 5-7 siung of bawang putih.
  10. You need 15-20 buah of cabe rawit.
  11. Prepare 10 buah of cabe keriting.
  12. Prepare 2-3 ruas of lengkuas.
  13. You need 2 ruas of jahe.
  14. You need 3-4 ruas of kunyit.
  15. Prepare 5 butir of kemiri.
  16. You need 1-2 buah of tomat.
  17. You need of Bumbu sedap.
  18. It’s 5 lembar of Daun salam.
  19. You need 3 lembar of Daun jeruk.
  20. Prepare 2 batang of Sereh geprek.
  21. It’s 2 sdm of saos tiram.
  22. Prepare 3 sdm of saos sambal.
  23. It’s 2 sdm of saos tomat.
  24. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  25. Prepare secukupnya of Garam.
  26. You need secukupnya of Gula.
  27. Prepare secukupnya of Lada.
  28. Prepare secukupnya of Totole/penyedap lainnya.

Berbicara tentang memasak cumi-cumi dan udang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, nafsu makan dan membuat nagih. Salah satunya adalah hidangan sederhana pedas cumi-cumi makanan penutup lezat. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang.

Cumi Udang Saos Padang step by step

  1. Rendam cumi dan udang dalam perasan jeruk nipis selama 30 menit untuk menghilangkan bau amis..

  2. Sambil menunggu, haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan. Jangan lupa dicuci dulu yah 😊.

  3. Tumis bumbu halus dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Masak dalam api sedang hingga tercium aroma harum.

  4. Masukkan bahan bumbu sedap yang sudah di siapkan. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

  5. Perlahan masukkan telur yang sudah dikocok, sambil di aduk.

  6. Masukkan cumi, udang, dan jagung. Masak hingga matang.

  7. Siap disajikan. Makan bersama orang yang anda sayangi. Berbagi makanan itu indah 😍.

Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Menikmati menu sajian resto pada saat hanya bisa dirumah. Padahal udang cumi saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya.