Cumi saos padang. Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Cumi saos padang

You can have Cumi saos padang using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi saos padang
  1. Prepare 300 gr of cumi basah, bersihkan kupas kulit nya, potong".
  2. You need 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need 1 batang of sereh (geprek).
  4. It’s 1 cm of jahe (geprek).
  5. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  6. Prepare 1 sdm of saos tiram (saori).
  7. You need 2 sdm of saos cabe (delmonte).
  8. It’s 1 sdm of saos tomat (delmonte).
  9. Prepare 8 buah of cabai rawit merah (iris-iris).
  10. It’s 1 batang of daun bawang (iris-iris).
  11. You need 1 sdt of maizena (larutkan dgn 2sdm air).
  12. You need 100 ml of air matang.
  13. It’s 1 sdt of gula pasir.
  14. Prepare 1/4 sdt of garam.
  15. Prepare of Bumbu halus :.
  16. Prepare 3 siung of bawang putih.
  17. You need 4 siung of bawang merah.
  18. Prepare 8 buah of cabai merah keriting.
  19. It’s Secukup of nya Minyak untuk menumis.

Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.

Cumi saos padang step by step

  1. Blender bumbu halus dan minyak.

  2. Setelah cumi dibersihkan, berikan perasan jeruk nipis. Diamkan 5menit kemudian bilas dengan air bersih..

  3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun jeruk,jahe,sereh,saus tiram,saus tomat,saus cabai, garam dan gula..

  4. Tambahkan air matang, tunggu mendidih.

  5. Icip rasa kalau rasa sudah pas masukan cumi nya. Aduk hingga cumi berubah warna. Jangan terlalu lama dimasak agar cumi tidak alot atau keras..

  6. Berikan larutan maizena, biarkan agak mengental. Sebelum diangkat masukan daun bawang..

  7. Cumi saos padang siap disajikan. Terima kasih selamat mencoba🤗.

Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Selamat Mencoba 🤗 Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah.