Baby cumi saos Padang. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Baby cumi saos Padang

You can have Baby cumi saos Padang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Baby cumi saos Padang
  1. It’s 250 gram of cumi kecil segar.
  2. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  3. Prepare 1 batang of serai (potong geprek).
  4. It’s 1/4 potong of bawang bombay (potong besar).
  5. It’s 2 sdm of minyak goreng.
  6. It’s 1 buah of cabe merah (iris serong).
  7. Prepare 100 ml of air.
  8. It’s 1 sdm of tomat pasta.
  9. It’s 1 sdt of saos tiram.
  10. It’s 1/2 sdt of garam.
  11. It’s Sejumput of gula putih.
  12. Prepare of Bumbu halus:.
  13. It’s 3 siung of bawang putih.
  14. You need 4 siung of bawang merah.
  15. Prepare 6 buah of cabe keriting merah.

Bersihkan cumi terlebih dahulu. potong cincin, lalu balurkan cumi dengan perasan air lemon. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab komen. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang.

Baby cumi saos Padang step by step

  1. Cuci bersih cumi,lalu rendam Sbntar dengan air panas supaya lendir2 dan bau amis hilang,cuci kembali tiriskan.

  2. Siapkan wajan masukan minyak goreng,lalu masukan bumbu halus,serai dan daun jeruk,tumis sampai harum,lalu masukan cumi,aduk2 sampai berubah warna.

  3. Tambah kan air,tomat pasta,saos tiram,bawang bombay,cabe iris,garam dan gula,aduk2,masak sampai matang dan saos meresap, koreksi rasa.

  4. Angkat ke piring saji dan siap untuk di hidangkan.

Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Lihat juga resep Cumi Pete saos Padang pedas manis enak lainnya. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.