Cumi saus padang. Lihat juga resep Cumi Pete saos Padang pedas manis enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep cumi saus Padang yang bisa dimasak kapan saja. Menu yang terbuat dari bahan utama cumi ini cocok disajikan kepada keluarga.
You can cook Cumi saus padang using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cumi saus padang
- It’s 1/2 kg of cumi ukuran besar.
- It’s 1/2 of bawang bombay (iris2).
- You need of Bumbu halus :.
- Prepare 5 of bawang merah.
- Prepare 3 of bawang putih.
- It’s 1 ruas of jahe.
- You need 10 of cabe merah keriting.
- It’s 5 of cabe rawit merah.
- Prepare of Bumbu saos :.
- It’s 2 sdm of saus tiram.
- Prepare 3 sdm of saus sambal.
- It’s 3 sdm of saus tomat.
- It’s 1 sdm of maizena larutkan dengan 150 ml air.
- It’s secukupnya of Bumbu pelengkap : garam, kaldu jamur, gula.
Cita rasa cumi segar dipadukan dengan saus padang pedas dan Saus Sambal Jawara. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya.
Cumi saus padang step by step
Bersihkan cumi, berikan perasan jeruk nipis kemudian potong2.
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bawang bombay. Masukkan bumbu saus aduk2.
Masukkan cumi kemudian aduk2 hingga bumbu meresap kemudian tambahkan larutan maizena, aduk2 hingga masak.
Yuk coba memasaknya dirumah; Cumi-cumi memiliki rasa yang khas dan bertekstur kenyal. Dari banyaknya olahan cumi, salah satu resep yang paling menggugah selera yaitu cumi saus padang pedas. Rasanya yang gurih, pedas, dan kuahnya yang kental membuat makanan yang satu ini bikin nagih saat diknsumsi. Resep dan cara memasak cumi saus padang juga tidak terlalu sulit. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.
