Nugget Tahu Wortel. Nugget Tahu Wortel adalah inovasi makanan awetan yang enak, sehat, murah dan bisa dibuat sendiri dirumah. Menjadi salah satu inovasi buat para ibu bila. Hai semua kali ini ARA KITCHEN akan share gimana cara bikin nugget tahu, ini enak banget apalagi di padukan dengan sayuran wortel yg banyak manfaat nya. Nugget Tahu Wortel

You can have Nugget Tahu Wortel using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nugget Tahu Wortel
  1. It’s 200 gram of tahu sutera, sekitar 4-5 buah tahu ukuran kecil.
  2. You need 1/2 buah of wortel ukuran besar, parut dengan parutan keju.
  3. You need 1 batang of daun bawang, iris tipis.
  4. It’s 1 batang of seledri, iris tipis.
  5. Prepare 2 buah of telur, 1 telur pakai kuningnya aja putihnya untuk pelapis.
  6. Prepare 2 sdm of tepung terigu.
  7. It’s 1 sdm of tepung tapioka.
  8. It’s 1 sdt of garam, sesuaikan juga dengan selera.
  9. You need 1 sdt of gula pasir.
  10. Prepare 1 sdt of saus tiram, sesuaikan juga dengan selera.
  11. You need of Pelapis.
  12. Prepare 1 butir of putih telur, diambilkan dari telur untuk adonan nugget.
  13. Prepare 2 sdm of tepung terigu.
  14. Prepare 10 sdm of tepung panir/tepung roti, bisa tambah sesuaikan kebutuhan.
  15. It’s of Pelengkap lainnya.
  16. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  17. It’s Secukupnya of saus sambal untuk cocolan.

Ingin menikmati Nugget dari tahu dan wortel Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep nugget tahu - Tahu adalah makanan yang banyak ditemui di Indonesia selain tempe. Campur tahu dengan daun bawang, tepung terigu, ayam, dan wortel sampai rata dan kalis.

Nugget Tahu Wortel instructions

  1. Hancurkan tahu dengan garpu sampai lembut. Masukkan wortel, daun bawang, seledri, garam, gula dan saus tiram, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata koreksi rasanya lebih dulu. Jika sudah pas, masukkan telur aduk rata.

  2. Siapkan loyang (saya pakai aluminium foil), oles sedikit minyak. Tuang adonan, ratakan. Kukus sampai matang sekitar 20-30 menit. Cek tusuk dengan garpu. Jika sudah matang segera keluarkan loyang dari kukusan, tunggu dingin baru keluarkan nugget dari loyang.

  3. Potong-potong nugget sesuai selera, balurkan pada tepung terigu, lalu ke putih telur, dan terakhir ke tepung panir. Lakukan sampai semua selesai, taruh dalam wadah kedap udara simpan di dalam freezer selama 15 menit agar pelapis menempel sempurna.

  4. Panaskan minyak dengan api sedang-kecil. Goreng nugget sampai matang cokelat keemasan atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan. Cukup 1x balik ya.

  5. Sajikan sebagai lauk atau untuk cemilan lengkapi dengan saus sambal untuk cocolan.

  6. NOTE: agar adonan nugget mudah dikeluarkan dari loyang, lapisi dengan plastik wrap/plastik tahan panas/kertas roti yaa, oles dengan sedikit minyak (saya lupa tidak pakai plastik 😁).

  7. NOTE: hasil nugget tergantung pada besar kecilnya potongan yaa, saya 1 nugget potong besar jadi 6 buah, 1 loyang lagi potong kecil-kecil jadi 12 buah.

Resep Nugget Tahu - Tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari oleh masyarakat Siapkan wadah ukuran sedang, lalu campurkan tahu dengan daging ayam, wortel. Camilan renyah yang terbuat dari paduan tahu dan wortel lalu diberikan taburan Royco Kaldu Ayam. Rasa gurih Royco berpadu lezat dengan sehatnya wortel. Pas buat disajikan saat santai bersama. Membuat nugget tahu sama seperti membuat nugget lainya, bahkan tidak ada yang berbeda dalam proses pembuatannya.