Kue Sagu Keju By A.NoVie. Kue Sagu Keju By A.NoVie

You can have Kue Sagu Keju By A.NoVie using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Sagu Keju By A.NoVie
  1. You need of Tepung Sagu yaa,bukan tapioka 600 gr yang sudah disangrai.
  2. Prepare of Keju Craft 200 gr,parut Anginkan seharian.
  3. Prepare 54 gr of Susu bubuk.
  4. You need 2 butir of Kuning Telor.
  5. It’s 1/2 sdt of Emplek.
  6. You need 130 gr of Santan Sasa.
  7. Prepare of Gula tepung 300 gr.kalau gak suka terlalu manis boleh dikurangin.
  8. Prepare 200 gr of MargarinBlueband Cake dan Cookie.
  9. You need 100 gr of Wisjman.
  10. It’s 1/2 sdt of Vanila.
  11. It’s of Topping.
  12. You need secukupnya of Keju parut.
  13. Prepare secukupnya of Choco chip.
  14. Prepare of Pewarna pandan,saya pakai merk Lion Brother,Wangi pandannya.
Kue Sagu Keju By A.NoVie step by step

  1. Pertama sangrai tepung agak di lebihin gram nya,agar mencapai hasil yang maksimal mencapai berat 600 gr.jangan berkurang.kunci sukses sagu keju agar tidak meleber..

  2. Sangrai tepung Sagu dengan daun pandan sampai pandannya mengering,dan hilangkan uap panasnya.lalu di Ayak simpan ke wadah kering.diamkan semalaman.agar wangi daun pandan nya..

  3. Lalu,timbang semua bahan..

  4. Kocok margarin dan butter sampai pucat,kocok sampai pucat dan memutih selama 15 menit,kemudian masukan gula tepung yang sudah di ayak,mixer lagi,lalu masukan kuning telur mixer rata lalu masukan susu bubuk mixer rata vanili cair,keju parut,mixer lalu masukan emplek,serta santan.mixer Asal semua asal tercampur rata,mixer semua dengan Step rendah lalu masukan Tepung Sagu sedikit demi sedikit,dengan mixer,lalu matikan mixer.lalu aduk Adonan pakai spatula aduk rata yaa..

  5. Bagi 2 adonan,saya bikin yang original maupun yg pandan lalu masukan ke plastik segitiga,dan potong ujungnya.lalu spluit..

  6. Panaskan oven terlebih dahulu,api atas bawah selama 10 menit.lalu masukan adonan yg sudah di spluit ke dalam Oven.selama 35 menit suhu 150 derajat Celcius panggang dengan api bawah.lalu angkat dan dinginkan.kemudian siap di masukan kedalam toples..

  7. Catatan,jika adonan sudah dipanggang selama 15/20 menitan putar loyang dan pindahkan ke rak Atas,agar kue sagu Keju tidak meleber.Oven kembali sampai kering bawahnya..

  8. Jadinya Sekitar 1 Toples Lock &Lock Ukuran 1 liter,dan 2 Toples Ukuran 500 gr.Versi saya bisa lebih,Karena Kue Sagu saya Abis di Oven Langsung dilahap sama Krucil.Jadinya cuma Segitu.Hehe.Selamat Mencoba,Semoga Bermanfaat yaa.karena ini Resep Andalan ku.My Fav Cookie..