Kare Kikil Sapi. Kare Kikil Sapi

You can cook Kare Kikil Sapi using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kare Kikil Sapi
  1. It’s of kikil/kaki sapi siap pakai.
  2. Prepare of daun bawang,potong².
  3. It’s of santan sedang.
  4. It’s of sereh,geprek.
  5. It’s of daun jeruk.
  6. It’s of daun salam.
  7. You need of kayu manis,bakar.
  8. It’s of garam.
  9. You need of air.
  10. It’s of Bumbu halus :.
  11. It’s of cabe merah besar,buang bijinya.
  12. Prepare of cabe rawit merah.
  13. You need of bawang merah.
  14. It’s of bawang putih.
  15. Prepare of kemiri.
  16. You need of ketumbar.
  17. Prepare of jintan.
  18. You need of lengkuas.
  19. Prepare of jahe.
  20. You need of kunyit.
Kare Kikil Sapi instructions

  1. Cuci bersih kikil sapi. Rebus dg air sampai mendidih,,lalu buang airnya. Kemudian beri air yg baru,,rebus kembali hingga empuk dan air menyusut,,tiriskan..

  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk,daun salam,dan kayu manis hingga bumbu matang. Kemudian masukkan secukupnya air,,masak hingga mendidih..

  3. Masukkan kikil sapi. Tambahkan garam,,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan santan,,aduk rata perlahan hingga mendidih. Tes rasanya yaa. Angkat..

  4. Tuang di mangkukbsaji. Taburi daun bawang. Sajikan 😋👍👍👍😍..