Фалафель из нута.
You can cook Фалафель из нута using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Фалафель из нута
- Prepare 1 ст of нута.
- Prepare 1 of луковица.
- Prepare 1 of морковка.
- You need 2-3 зубка of чеснока.
- It’s 3-4 ст л of муки (у меня нутовая).
- It’s of соль, специи.
- You need of зелень.
Фалафель из нута instructions
Нут замочить на ночь, утром промыть и отварить..
Нут вместе с луком и чесноком взбить в блендере, морковь натереть и добавить к нуту, туда же добавить зелень, муку, соль и специи, хорошенько вымешать и скатать шарики..
Шарики я выпекала в духовке на бумаге для выпечки мин 20, но можно и обжарить на сковороде. Вариант в духовке мне нравится гораздо больше, так полезней..
Подавать фалафель можно с любым соусом, салатом. Приятного аппетита!.
