Cumi Saus Padang. Lihat juga resep Cumi Pete saos Padang pedas manis enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep cumi saus Padang yang bisa dimasak kapan saja. Menu yang terbuat dari bahan utama cumi ini cocok disajikan kepada keluarga. Cumi Saus Padang

You can cook Cumi Saus Padang using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi Saus Padang
  1. It’s 250 gr of cumi.
  2. You need 1 batang of daun bawang, iris tipis.
  3. You need 1 batang of daun jeruk, iris tipis.
  4. You need 2 sdm of saus sambal.
  5. You need 2 sdm of saus tomat.
  6. It’s 1 sdm of saus tiram.
  7. You need of Garam.
  8. It’s of Gula.
  9. It’s 1 ruas of jahe, memarkan.
  10. Prepare of Kaldu bubuk.
  11. You need 50 ml of air.
  12. Prepare of Minyak goreng.
  13. Prepare of Bumbu Halus :.
  14. It’s 4 siung of bawang merah.
  15. Prepare 2 siung of bawang putih.
  16. You need 5 buah of cabe rawit.

Cita rasa cumi segar dipadukan dengan saus padang pedas dan Saus Sambal Jawara. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan.

Cumi Saus Padang step by step

  1. Cuci bersih cumi, buang tintanya lalu kerat2. Sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, kaldu bubuk..

  3. Masukkan cumi, irisan daun jeruk, jahe kemudian tambahkan air. Masak cumi hingga matang. Ketika hampir matang tambahkan irisan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa..

  4. Angkat dan sajikan.

Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Yuk coba memasaknya dirumah; Cumi-cumi memiliki rasa yang khas dan bertekstur kenyal. Dari banyaknya olahan cumi, salah satu resep yang paling menggugah selera yaitu cumi saus padang pedas. Rasanya yang gurih, pedas, dan kuahnya yang kental membuat makanan yang satu ini bikin nagih saat diknsumsi.