Cumi-Cumi Saus Padang. Lihat juga resep Cumi Saos Padang enak lainnya. Cumi-cumi memiliki rasa yang khas dan bertekstur kenyal. Dari banyaknya olahan cumi, salah satu resep yang paling menggugah selera yaitu cumi saus padang pedas. Cumi-Cumi Saus Padang

You can have Cumi-Cumi Saus Padang using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi-Cumi Saus Padang
  1. It’s 500 g of cumi - cumi (cuci bersih dan iris - iris).
  2. Prepare 1 buah of jeruk nipis (tambahan dari saya).
  3. It’s 1 sdt of soda kue (tambahan dari saya).
  4. It’s 2 buah of sosis (potong-potong) - saya tak pakai.
  5. You need 100 ml of air (sy, 50 ml air).
  6. You need of Bumbu Iris :.
  7. It’s 2 siung of bawang merah.
  8. Prepare 2 siung of bawang putih.
  9. You need 1/2 buah of bawang bombay (iris memanjang).
  10. It’s 3 buah of cabe rawit merah (saya cabe nerah keriting).
  11. It’s of Bumbu Saos :.
  12. You need 1 sdm of saus tomat.
  13. It’s 1 sdm of saus sambel.
  14. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  15. It’s 1/2 sdm of kecap manis.
  16. You need of Bumbu tambahan :.
  17. It’s 1/2 sdt of garam.
  18. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
  19. It’s 1 ruas of jahe.

Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang. Sedang mencari ide resep udang cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.

Cumi-Cumi Saus Padang instructions

  1. Cuci bersih cumi, buang tintanya. iris bentuk cincin. Lumuri air jeruk nipis dan soda kue kurleb 15 menit. Setelah itu cuci bersih lagi cumi-cumi..

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

  3. Masukkan cabe dan jahe, tumis hingga harum, kemudian masukkan sosis (saya tak pakai), masukan cumi. aduk rata. Masukan bumbu saos, garam, lada, dan air. Aduk2 rata lagi. Masak sebentar saja. Kalau terlalu lama, cumi alot. Angkat dan siap hidangkan..

Padahal udang cumi saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa. Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan Tweet. Menyusun menu harian mungkin perkara yang mudah tetapi sering kali membuat pusing, terutama bagi mereka yang memiliki banyak anggota keluarga dalam satu rumah.