Cumi Jagung Saus Padang. Lihat juga resep Cumi Jagung Saus Padang enak lainnya. Cumi Jagung Saus Padang Nita Pertiwi. Menu yang terbuat dari bahan utama cumi ini cocok disajikan kepada keluarga. Cumi Jagung Saus Padang

You can cook Cumi Jagung Saus Padang using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cumi Jagung Saus Padang
  1. Prepare 1/4 kg of cumi basah.
  2. You need 1 buah of jagung.
  3. You need 1 buah of tomat.
  4. It’s 1 batang of daun bawang.
  5. It’s 1 batang of seledri.
  6. It’s 4 siung of bawang merah.
  7. You need 2 siung of bawang putih.
  8. Prepare 1 batang of serai.
  9. You need 2 lembar of daun jeruk.
  10. Prepare 5 biji of cabe merah.
  11. It’s 10 biji of cabe rawit.
  12. It’s 3 sdm of saos sambal.
  13. It’s 1/2 bagian of jeruk nipis.
  14. You need 1 ruas of lengkuas.
  15. Prepare 1 ruas of jahe.
  16. It’s 1 buah of kapulaga.
  17. It’s 1 buah of bunga lawang.
  18. Prepare Secukupnya of garam.
  19. You need 1 gelas of air.
  20. You need 1 buah of telur.
  21. Prepare 2 gelas of air hangat.

Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Lihat juga resep Seafood Jagung Saos Padang enak lainnya! Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi.

Cumi Jagung Saus Padang step by step

  1. Potong dan cuci bersih cumi. Beri perasan jeruk nipis. Siram dg air hangat dan kemudian tiriskan..

  2. Potong jagung dan tomat, iris daun bawang, seledri, dan 2 siung bawang merah. Kemudian haluskan cabe,bawang putih dan sisa 2 siung bawang merah..

  3. Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan daun bawang,tomat, jahe,lengkuas dan serai. Setelah wangi tambahkan bumbu halus,kapulaga dan bunga lawang..

  4. Masukkan jagung, cumi dan saos sambal. Aduk rata dan tunggu jagung agak layu..

  5. Masukkan air,garam,daun jeruk. Lalu kocok lepas telur dan siram ke kuali. Kecilkan api. Taburkan seledri. Biarkan masak sampai kuah menyusut..

  6. Cumi jagung saus padang siap dinikmati..

Cumi dan jagung saus padang. foto: Instagram/@myhomemade.food. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.