Sagu keju lumer. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri. Agar kue kita bisa renyah sekaligus lembut dan lumer di mulut. Kue sagu istimewa untuk disajikan ke keluarga.
You can cook Sagu keju lumer using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sagu keju lumer
- Prepare 1 kg of sagu tani / tapioka.
- You need secukupnya of Daun pandan.
- You need 400 gr of gula halus.
- You need 500 gr of mentega bebas merk apa saja.
- Prepare 100 gr of wisman.
- It’s 300 gr of keju parut.
- Prepare 50 gr of keju edam.
- You need 200 gr of susu bubuk.
- Prepare 300 ml of santan instan.
- Prepare of Vanili,garam secukup nya.
- Prepare 5 btr of kuning telur.
Selain itu, sagu keju juga punya tekstur yang lumer di. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Sagu keju lumer step by step
Sanggrai sagu bersama daun pandan sampai pandan kering dingin dan ayak tepung sisihkan.
Mentega, wisman, gula halus vanili,garam,telur kocok menggunakan mixer kecepatan sedang, setelah tercampur masukan keju dan santan.
Campur adonan sedikit2 jangan telalu keras masukan kdlm plastik segi tiga yg di beri cetakan semprit dan bntuk adonan lalu panggang kurleb 30 menit.
Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut). Kue kering sagu keju bisa kamu buat sendiri di rumah. Sama halnya seperti kue kering lainnya, sagu keju Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya. Selain rasa yang menjadi juara, kue ini juga sangat.
