Kesrut kikil sapi.
You can cook Kesrut kikil sapi using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kesrut kikil sapi
- Prepare 1 kg of kikil sapi.
- Prepare 2 buah of wortel potong sesuai selera.
- It’s 5 lembar of daun salam yg masih hijau.
- You need 1 jempol of Laos kupas.
- It’s 7 buah of belimbing sayur.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- It’s secukupnya of Kaldu jamur.
- You need of Bumbu halus ::.
- You need 7 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 3 buah of cabe merah besar (buang bijinya).
Kesrut kikil sapi step by step
Rebus kikil sapi sampai empuk, buang sisa air nya…
Rebus air untuk kuah sambil menunggu mendidih kita blender bumbu halusnya ya.. Setelah air mendidih bru masukkan bumbu halus yg di blender, daun salam, Laos aduk aduk hingga bumbu mateng.
Setelah bumbu mateng dan aroma daun salam sudah tercium masukkan kikil sapi, belimbing sayur, garam, gula dan kaldu jamur.. Tunggu hingga mateng.. Baru sajikan.
