Cumi Saos Padang. Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cumi Saos Padang

You can cook Cumi Saos Padang using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cumi Saos Padang
  1. It’s 500 kg of cumi.
  2. Prepare 1 buah of jagung (potong, rebus).
  3. You need 1/4 sdt of metung garam.
  4. It’s 1/4 sdt of kaldu jamur.
  5. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
  6. You need 1 sdt of ebi (sangrai, haluskan).
  7. Prepare 1/4 sdt of kecap ikan.
  8. Prepare 1 batang of serai.
  9. You need 5 lembar of daun jeruk.
  10. It’s 1 ruas of jahe.
  11. You need 1 sdt of tepung maizena (larutkan dg 1 sdm air).
  12. Prepare 1 sdm of minyak goreng (untuk menumis).
  13. Prepare of Bumbu dihaluskan (saya blender):.
  14. Prepare 50 ml of air.
  15. You need 10 buah of cabe merah keriting (buang biji, rebus).
  16. It’s 3 siung of bawang putih.
  17. Prepare 5 siung of bawang merah.

Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Selamat Mencoba 🤗 Udang cumi saos padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang.

Cumi Saos Padang instructions

  1. Siapkan bahan, cuci cumi dan Potong2, potong jagung dan rebus haluskan bumbu halus.

  2. Panaskan bumbu halus, saya keringkan dulu kandungan air nya,.

  3. Setelah kering masukan minyak goreng, daun jeruk, jahe dan serai, tumis sampai harum.

  4. Masukan cumi, aduk rata, masak 1 menit, masukan jagung, aduk rata, masukan air, tunggu mendidih.

  5. Masukan semua bumbu ya, aduk rata, koreksi rasa, terkahir masukan larutan tepung maizena, aduk rata, masak 30 detik, angkat dan sajikan ❤️.

Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.