Cumi Seafood Saos Padang. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Beragam seafood disajikan di warung tenda. Cumi Seafood Saos Padang

You can have Cumi Seafood Saos Padang using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cumi Seafood Saos Padang
  1. It’s 1/4 kg of Cumi.
  2. You need 1/4 kg of Udang.
  3. Prepare 1/2 kg of Kerang macan.
  4. It’s 1 bonggol of Jagung manis.
  5. Prepare of Bawang bombay 1 buah (besar) iris2.
  6. It’s of Telur 2 butir (kocok lepas).
  7. You need of Bumbu halus :.
  8. You need of Bawang putih (8 siung).
  9. It’s of Bawang merah (10 siung).
  10. Prepare 4 butir of Kemiri.
  11. You need segenggam of Cabe merah keriting.
  12. It’s 7 buah of Cabe rawit merah.
  13. You need 3 cm of Jahe.
  14. It’s of Tomat 1 buah(krn ngga ada saos tomat).
  15. Prepare of Bumbu pelengkap :.
  16. It’s 3 sdm of Saos Tiram.
  17. It’s 2 sdm of Saos Sambal.
  18. It’s 2 sdm of Garam.
  19. It’s 1 sdm of Gula.
  20. You need 1 sdt of Merica.
  21. It’s secukupnya of Minyak.

Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Monggo silahkan dibaca informasi detail dibawah ini.

Cumi Seafood Saos Padang step by step

  1. Cuci bersih bahan,kemudian potong menurut selera,sisihkan.Untuk jagung dan kerang,cumi saya rebus dulu hingga matang.Begitu jg dengan udang(air rebusan nya jgn dibuang krn akan dipakai untuk kaldu).Haluskan semua bumbu,kemudian tumis bawang bombay dan bumbu hingga harum..

  2. Masukkan air kaldu udang,beri saos tiram,saos sambal,garam,gula,merica,tes rasa.Kalo dirasa sdh pas masukkan jagung, cumi,udang dan kerang,lalu masukkan kocokan telur,aduk2 hingga berserabut.Terakhir masukkan larutan maizena,aduk sampai kuah matang dan mengental..

  3. Sajikan diatas kertas makan lengkap dengan nasi hangat nya,menu seafood ala2 resto siap disantap,selamat mencoba..

Silahkan diperhatikan segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Seafood kekinian saos Padang. COM - Seafood merupakan makanan yang paling banyak dicari hampir semua orang. Karena selain lezat, seafood juga memiliki kandungan protein yang tinggi dan baik untuk tubuh. Kerang saus Padang, udang goreng tepung krispi dan cumi lada hitam BANGKAPOS.