Cumi cumi Saos Padang. Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis).😚 enak lainnya. Banyak sekali olahan cumi yang enak, nah salah satunya cumi saos padang nih… Mau tau resepnya? Simak ya di bawah ini akan saya bagikan tips mengolah cumi mulai dari cara membersihkannya sampai resepnya. Cumi cumi Saos Padang

You can have Cumi cumi Saos Padang using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi cumi Saos Padang
  1. Prepare 1/2 kg of Cumi bersih.
  2. You need 5 biji of Cabe merah besar.
  3. Prepare 8 biji of Cabe rawit.
  4. You need 5 biji of Bawang merah.
  5. You need 5 biji of Bawang putih.
  6. You need 1 of bombay sedang.
  7. Prepare of Saos sambal.
  8. It’s of Saos tomat.
  9. You need of Kecap bango.
  10. You need of Saos tiram.
  11. You need of Lada bubuk.
  12. You need of Garam.
  13. You need of Daun pre.
  14. You need of Baking powder.

Padahal udang cumi saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang.

Cumi cumi Saos Padang instructions

  1. Cuci bersih cumi, lalu potong berbentuk cincin dengan lebar 3-5cm. Rendam dengan air yang sudah dicampur dengan baking soda, garam dan lada sekitar 15 menit. Setelah itu oseng tanpa minyak di pan anti lengket sampai air cumi keluar sedikit lalu tiriskan.

  2. Blender cabe, bawang putih, bawang merah dan setengah bawang bombay. Tambahkan sedikit garam..

  3. Iris sisa bombay lalu tumis dengan minyak sekitar 10ml. Jika bombay sedikit layu, masukkan bumbu yang sudah di blender. Masak sampai air menyusut dan minyak keluar.

  4. Tambahkan semua saos masing masing satu sendok makan. Jika suka sedikit manis maka kecap 2 sendok makan. Tambahkan garam sedikit dan lada. Aduk sampai rata, lalu masukkan air 50ml. Masak sampai air menyusut sedikit, lalu masukkan cumi. Aduk rata.

  5. Tambahkan daun pre yang sudah diiris tipis agar wangi dan warna lebih menarik. Selamat mencoba ya 🤍.

Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu.