Brulee Bomb. Brulee bomb juga terbuat dari roux dengan campuran keju, bentuknya mirip bitterballen. Brulee bomb ini awalnya dikenal akibat video review produk Brulee Bomb Mama Gita oleh Nagita Slavina. Baca juga: Resep Bitterballen Klasik, Camilan Goreng dari Belanda. Brulee Bomb

You can have Brulee Bomb using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Brulee Bomb
  1. Prepare of Bahan Brulee Bomb.
  2. Prepare 1 of Bawang Bombay.
  3. It’s 2 siung of Bawang Putih.
  4. You need 75 gr of Keju Oles.
  5. You need 90 gr of Tepung terigu.
  6. You need 500 ml of Susu UHT.
  7. You need 100 gr of Kornet.
  8. You need 1/2 sdm of Margarine.
  9. You need 1/2 sdt of Garam.
  10. Prepare 1/2 sdt of Kaldu bubuk.
  11. It’s 1/4 sdt of Merica bubuk.
  12. It’s of Bahan Paniran.
  13. You need 2 btr of Telur ayam kocok lepas.
  14. You need secukupnya of Tepung Panko.
  15. It’s of Bahan Isian.
  16. It’s secukupnya of Keju Mozarella.

Pernah nyicipin brulee bomb yang sedang viral? Apabila belum pernah, nggak usah penasaran. Camilan yang dipopulerkan oleh Nagita Slavina ini hanya bulatan tepung terigu, susu, keju, kemudian digoreng. Dunia kuliner telah lama mengenalnya sebagai bitterballen.

Brulee Bomb step by step

  1. Cincang bawang bombay dan bawang putih.

  2. Potong kotak daging kornet.

  3. Campur 250ml susu dengan tepung terigu agar tepung terigu lebih mudah larut.

  4. Panaskan margarine, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  5. Masukkan daging kornet dan masak hingga matang.

  6. Masukkan campuran susu+tepung, sisa susu yang ada, keju, aduk rata.

  7. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada.

  8. Masak hingga kental dan kalis lalu dinginkan di suhu ruang.

  9. Ambil sekitar 30gr, pipihkan dan isi keju mozarella lalu bentuk bulat.

  10. Celupkan ke kocokan telur dan balur dengan tepung panko.

  11. Goreng hingga coklat keemasan.

  12. Brulee bomb siap disajikan!.

  13. Tutorial lengkap ada di youtube: viisilvii channel ya👍.

Namanya berganti menjadi kroket, jika posisi tepung diganti dengan kentang. Brulee Bomb adalah camilan berbentuk bola yang dilapisi dengan tepung roti. Brulee Bomb ini dibuat dari bahan berupa bumbu brulee berbasis bawang bombai, keju, susu dan daging. Kemudian dibentuk membentuk bola dan digoreng. Sekilas memang camilan viral ini mirip dengan Bitterballen atau kroket.