Teri Lado Mudo. Teri Lado Mudo

You can have Teri Lado Mudo using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Teri Lado Mudo
  1. It’s 10 bh of cabe rawit hijau.
  2. Prepare 5 bh of cabai hijau besar.
  3. Prepare 50 gr of cabai hijau keriting.
  4. You need 5 siung of bawang putih.
  5. You need 1 bh of tomat hijau.
  6. You need 50 gr of teri nasi / teri medan.
  7. Prepare of minyak kelapa unt menggoreng.
Teri Lado Mudo step by step

  1. Haluskan semua cabai dengan bawang merah dan juga tomat.. jika suka boleh di rebus dulu semua (cabai, tomat) baru di ulek..

  2. Goreng teri hingga kuning keemasan. tiriskan..

  3. Dengan menggunakan minyak sisa menggoreng teri tadi, tumis bumbu lado mudo nya hingga harum, campurkan teri aduk sebentar dan biar kan meresap lalu matikan api..

  4. Note: disini saya gak pakai tambahan garam karena teri sudah asin, jadi pas.. walaupun gak pakai garam.. :).