Tumis Bihun Kecap. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung.
You can cook Tumis Bihun Kecap using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tumis Bihun Kecap
- Prepare 1 bungkus of bihun jagung isi 2 lembar.
- It’s 200 gr of toge.
- You need 2 batang of daun bawang.
- It’s 1 sendok makan of ebi.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 2 butir of kemiri.
- Prepare 1 sendok makan of lada bubuk.
- Prepare 1 bungkus of Royco ayam.
- It’s 9 sendok of kecap manis.
- Prepare of Minyak goreng.
- Prepare of Air.
Memasak bihun goreng spesial nggak membutuhkan waktu yang lama. Resep Lele Tumis Bumbu Kecap - resep masakan kreai dari bahan utama ikan lele, dicampur dengan tumis bumbu kecap yang sedap. Copyright. © © All Rights Reserved. Tuangkan kecap manis ke tengah-tengah bihun.
Tumis Bihun Kecap step by step
Rebus bihun selama 2 menit di air mendidih yg berisi 3 sendok makan minyak goreng, angkat dan tiriskan.
Haluskan bawang merah, lada, bawang putih, ebi, royco, kemiri dan beri 2 sendok makan air.
Panas kan 5 sendok makan minyak goreng ke wajan, (api sedeng) lalu tumis bumbu sampai harus, masukan 100 ml air.
Jika sudah mendidih, masukan toge yg sudah di cuci bersih Aduk2…
Jika toge sudah 1/2 matang, masukan bihun, lalu Aduk2.
Masukan 9 sendok kecap manis, Aduk2 lalu masukan daun bawang yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih, lalu Aduk2.
Angkat dan sajikan.. selamat mencoba.. 😊❤️.
Jika warna bihun kurang merah, tambahkan kecap manis. Cek apakah bihun sudah matang, jika belum beri air sedikit dan aduk lagi. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan daging sapi, wortel, jagung putren, kembang kol, aduk rata. Bihun terbuat dari tepung beras, sehingga ketika direbus warnanya putih cenderung agak bening.
