Sup Jagung Telur. Sup Jagung Telur

You can have Sup Jagung Telur using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Jagung Telur
  1. You need 2 buah of jagung, dipipil, sebagian diblender kasar.
  2. It’s 2 buah of wortel, potong dadu.
  3. It’s 250 gr of dada ayam potong dadu atau cincang.
  4. Prepare 3-4 siung of bawang putih, cincang.
  5. Prepare 1 butir of telur, kocok.
  6. It’s secukupnya of air.
  7. Prepare 2 sdm of tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
  8. It’s secukupnya of minyak.
  9. Prepare secukupnya of garam.
  10. Prepare secukupnya of gula.
  11. You need secukupnya of kecap asin.
  12. It’s secukupnya of kaldu jamur.
  13. It’s secukupnya of merica.
Sup Jagung Telur step by step

  1. Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukan ayam.

  2. Tumis ayam sampai berubah warna, dan masukan air. Tambahkan garam, gula, kecap asin, kaldu jamur dan merica. Biarkan hingga mendidih.

  3. Masukan jagung pipil, jagung yang diblender, dan wortel. Masak sampai mendidih atau sampai wortel empuk.

  4. Masukan telur yang sudah dikocok perlahan sambil diaduk dengan garpu.

  5. Setelah telur berbentuk serabut, masukan larutan maizena dan diaduk hingga mendidih dan kental. Koreksi rasa, kalau sudah sesuai sajikan. 😍.