Teri Lado Mudo.
You can cook Teri Lado Mudo using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Teri Lado Mudo
- Prepare 50 gr of teri asin (goreng kering).
- It’s 10 of cabe hijau besar.
- You need 15 of cabe rawit hijau (menurut selera pedas masing2).
- It’s 8 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of tomat hijau.
- You need Sejumput of garam.
- It’s Secukupnya of penyedap (optional).
- It’s Secukupnya of minyak goreng.
Teri Lado Mudo instructions
Kukus/rebus cabe, bawang merah putih,tomat kira2 10 menit, angkat..
Tumbuk/uleg kasar semua bahan yg sdh direbus td lalu tumis hingga layu..
Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masukkan teri yg sdh digoreng, aduk2. Angkat. Sajikan..