Teri sambal ijo padang. Biasanya kalau sambal ijo nya kan yang kalian tahu. Resep dalam video, silahkan tonton sampai habis. Watch till end how to make it step by step.
You can have Teri sambal ijo padang using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Teri sambal ijo padang
- Prepare 1 genggam of ikan teri goreng.
- You need 12 of cabe hijau.
- You need 25 of cabe rawit.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of tomat hijau.
- Prepare of Perasa.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu jamur.
This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.
Teri sambal ijo padang step by step
Rebus cabe, bawang & tomat dengan sedikit air hingga empuk. Ulek kasar..
Tumis hingga berubah warna, tambahkan perasa. Masukkan ikan teri. Aduk rata..
Sajikan..
Cara membuat sambal Padang ingin dipelajari oleh masyarakat pada umumnya. Sambal ijo bisa awet di dalam kulkas hingga seminggu. Selain disajikan sebagai bahan pelengkap, Anda juga bisa mengolah sambal untuk menjadi bahan masakan seperti untuk membuat balado telur, ayam sambal. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Sudah lama saya mencari resep ini, rasa yang sangat khas dari padang ini membuat lidah saya bergoyang. saya kalao makan nasi padnag, wajib pake sambalnya. enak ada cabe ijo dan ikan teri gtu. mantabsss.
