Bolu Panggang Keju Lumer.
You can have Bolu Panggang Keju Lumer using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Panggang Keju Lumer
- Prepare 70 gr of keju parut.
- You need 40 ml of susu cair.
- Prepare 100 gr of mentega.
- Prepare 4 butir of telur.
- You need 250 gr of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of SP (bole pake bole tdk, saia tdk pakai ya).
- You need 180 gr of tepung terigu segitiga biru.
- It’s 1 sdm of maizena.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk.
Bolu Panggang Keju Lumer instructions
Ayak tepung terigu+susu bubuk+maizena dalam satu wadah (aduk rata&sisihkan).
Lelehkan(tim) keju parut+susu cair, jk sudah mencair tambahkan mentega aduk sampai menyatu&meleleh kembali,sisihkan pd satu tempat yg lain.
Mixer telur+gula pasir+SP (saia skip ya) sampai mengembang&putih berjejak,kemudian tambahkan tepung terigu+maizena+susu bubuk yg sdh diayak tuang bertahap,mixer kembali sampai merata..
Terakhir tambahkan campuran mentega dan keju yg sudah dilelehkan ke dalam adonan,lalu mixer lagi sampai semua rata saja..
Olesi loyang 22 cm dgn mentega lalu taburi terigu. Tuang adonan hingga habis, lalu taburi keju parut lagi di atas adonan tsb.Panggang lbh kurang 35 menit/40 menit dgn api 160 derajat atau jaga2 aja berapa api yg pas ya,jgn panas x jg, yg sdg2 saja… (pakai oven listrik bisa,oven tangkring pun oke,yg penting panas ada api nya&dijaga jgn sampe hangus…🤭😁😍 Selamat mencoba ya…🙏🏻😊.
